簡単柔らかミルフィーユカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉に塩胡椒をして、マヨネーズを片面に塗る。2つに折りたたんだ豚肉を5枚合わせて1枚の大きい肉にする。♪を混ぜ合わせたバッター液に両面浸す。

2. 2

   1の形が崩れないよう気をつけながらパン粉を両面に良くつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の形が崩れないよう気をつけて入れる。両面を2分位ずつ揚げ焼きする。

4. 4

   3がキツネ色に揚ったら、出来上がり^_^
   しっかり油を切って、とんかつソースをかける。