缶詰みかん入りヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトとレモン汁をボールに入れて混ぜ合わせておく。

2. 2

   牛乳とはちみつを鍋に入れ、火にかける。
   沸騰直前(80℃)で火を止めてゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。
   氷水に当ててぬるくなるまで冷やす。

3. 3

   1に2を入れ、よく混ぜ合わせる。
   容器に振り分け、みかんを入れる。冷蔵庫で固まるまでしっかり冷やす。