余ったミートソースでコロコロコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは水から茹でます。

2. 2

   熱いうちに潰して塩、胡椒をします。

3. 3

   ミートソースを混ぜます。

4. 4

   乾燥バジルを混ぜます。

5. 5

   ピンポン玉大位の大きさに丸め、小麦粉をまぶします。
   
   ※
   形はお好みで♪

6. 6

   溶き卵に水を加えてよく混ぜます。
   
   小麦粉をまぶした5.に卵液をくぐらせパン粉を付けます。

7. 7

   170度に熱した油で4.5分揚げて出来上がりです。

8. 8

   ※
   揚げ時間はコロッケの大きさによって調整してください。