炊飯器で簡単にしっとりできます。すぐに焼かないようであれば、そのまま保温して焼く直前に出して下さい。(半分に切ったじゃがいもはコロコロ安定感がないので下を少し切ると平らに置けます)
春先の大きな新じゃがを美味しく頂きたくて考えました。
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