材料（4本人分）
- ＊ご飯
- 2合
- ＊ごま油
- 大さじ2
- ＊ごま
- 大さじ2
- ＊塩
- 小さじ1/2
- 海苔
- 4枚
- ○ほうれん草
- 1束
- ○牛だしの素
- 小さじ1/3〜1/2
- ○ごま油
- 小さじ1
- ・人参
- 1本
- ・ごま油
- 小さじ2
- ・牛だしの素
- 小さじ1/3〜1/2
- たくあん
- 10㎝
- ★卵
- 2個
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- 豚しゃぶしゃぶ肉
- 200g
- 焼肉のタレ
- 大さじ4
- コチュジャン
- お好みで
- ごま(最後にかける用)
- 適量
作り方
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- 1
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- ほうれん草を茹でて4㎝ほどの長さに切り、○の調味料と和える。
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- 2
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- たくあんを細切りに切る。
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- 3
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- 人参を細切りにし、ごま油で炒めて牛だしの素で軽く味をつける。
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- 4
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- ★を混ぜ、長くなるように横に巻いて焼き、縦半分に切っておく。
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- 5
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- 豚肉を炒めて焼肉のタレで味をつける。
子供用はこのままで、大人用はお好みでコチュジャンを加える。
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- 6
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- ご飯に＊を加え切るように混ぜる。
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- 7
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- 写真のように、ラップ→海苔→ご飯→具 をのせる。
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- 8
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- 巻いて10分ほど置いて馴染ませる。
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- 9
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- 切って、お好みでゴマをふりかけてできあがり！