トマト缶を使ってヘルシーロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1枚ずつ剥がし、芯の部分はなるべく切っておく。沸騰したお湯に入れて、柔らかくなるまで茹でる。
   茹で終わったら冷ましておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてラップをかけ、500Wで2分温め、冷ましておく。

3. 3

   ボウルに鶏ひき肉と2の玉ねぎを入れ、◎の材料をいれて混ぜる。
   ※卵を少しずつ入れるとべちゃべちゃしない。

4. 4

   キャベツに3をのせて包む。そのあと鍋に並べる。

5. 5

   4に★を入れ、沸騰したらアクを取る。落とし蓋をして弱火で20分程煮込んだら完成。お好みでパセリをかけてお召し上がりください。