カボチャ大量消費☆カボチャチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはラップで包み、レンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに皮を剥がし、♪を加えてフォークでよく潰す。

2. 2

   ☆はポリ袋に入れ、よく振って混ぜておく。オーブンを170度で余熱開始する。

3. 3

   1に割りほぐした卵を加え、ゴムベラで良く混ぜる。☆を少しずつ加えながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   シリコン型に3を入れ、真ん中を少し窪ませる。★を上には散らす。オーブンで、40分焼く。焦げ目がつきそうなら後半10分でアルミホイルを被せる。

5. 5

   竹串を刺して、生地がついてこなかったら焼き上がり！
   しばらくアルミホイルをかぶせたままゆっくり冷ますと、しっとり仕上がります。

6. 6

   5を皿に取り出し、茶こしで粉砂糖を振りかけたら出来上がり^ - ^