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こだわり!手羽元の塩胡椒焼き! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
よっぴー!
塩胡椒でジューシー手羽元が美味しくなりますー
材料(1人分)
手羽元
2本
塩胡椒
小匙1/2杯
酒
大匙2杯
サラダ油
大匙1杯
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作り方
1
フライパンを加熱します!
2
煙が少し出る程度になったら油を入れます。
3
手羽元を入れます!焦げ目がつくまで1分ほど触らないようにしましょう。塩胡椒をふります。
4
手羽元をひっくり返し少し火が通ってきたら、酒を入れ中火より少し強くします。
5
5分から10分ほど、蒸し焼きにすると完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酒を入れて蒸すのがポイントです!焦げ目を綺麗につけれるととても美味しそうになります!
きっかけ
ぷりぷりの手羽元を食べたかったので作りました!ジューシーです!
公開日:2019/03/26
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