レンジで簡単!人参のサラダ レシピ・作り方

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新米幸せママ♡
レンジでチンして和えるだけ!サッと作れるサラダです。人参の大量消費にも◎
みんながつくった数 2

材料(2人分)

人参
1本(140グラム)
サラダ油
大さじ1
▫️ドレッシングの材料
(またはお好きな市販のドレッシング)
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    人参は皮を剥き、斜めにスライスしてから何枚かずつ重ねて細切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に入れ油を回しかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分半加熱する。
  3. 3
    ●を合わせたボウルの中に人参を入れ、よく和える。(お好みで味を調整してください。)
  4. 4
    器に盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

人参はカリカリ食感が残る程度にしていますが、柔らかめがお好きであれば様子を見て追加加熱してください。 ドレッシングは市販のお好きなものでも大丈夫です。

きっかけ

人参を安く大量に買ったので、沢山食べられるこれを作りました。

公開日:2019/01/29

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理お弁当のおかず全般昼食の献立(昼ごはん)人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

新米幸せママ♡ 2018.05.01 結婚 2018.09.13 レシピ投稿開始 2019.02.27 第一子産まれました♡ 節約・時短・家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。 沢山のレポありがとうございます!レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)

つくったよレポート( 1 件)

2019/02/14 13:19
白色フルーツ人参を二本使用しました。貴方に教えて頂いた、ネギと生姜の万能ダレをかけて、食べました。色合いも良くて、美味しかったです。
香苗
綺麗な人参〜♡変色しなくてよかった!タレで美味しく食べて頂けて嬉しいです!

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