作り方
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- 1
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- 大根は繊維にそって（縦に）千切りにします。
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- 2
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- キュウリは２，３mmの千切りにし、水菜（写真は紫のものを使用）は３㎝の長さに手でちぎります。
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- 3
- 大根と水菜はしばらく水に放ちシャキッとしたら水をきり、きゅうりとあわせそれぞれの器に盛ります。
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- 4
- 食べる時に、和風ゆずドレッシング（レシピID：1900015647）
または、市販のドレッシングをかけ、あればゆず少々を搾り、皮を飾ります♪
おいしくなるコツ
ぜひゆずドレッシングをお試しください(^－^)
野菜だけなのに、満足感のあるサラダになります♪
きっかけ
新地で食べたサラダを再現したくて(#^^#)
おもてなしにも。