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豆腐サラダ♥いくら乗せ レシピ・作り方

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stacy_001
ちょっとした前菜にもぴったり♪
いくらを乗せるだけで華やかに♥

材料（4人分）

豆腐
1/2丁
いくら
大さじ４
きゅうり
1/4本
紫玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをして、一口サイズに切ります
  2. 2
    紫玉ねぎは水洗いをして皮をむき、薄切りにし、水にさらします
  3. 3
    きゅうりと人参は水洗いをして細切りにします
  4. 4
    グラスに水切りをした豆腐、紫玉ねぎと人参、きゅうりを入れ、上からいくらをたっぷり乗せて出来上がり♥
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いくらの塩気があるので塩は足していませんが、お好みでポン酢、ゴマダレをかけて召し上がってください。

きっかけ

ワインに合う前菜風サラダをお父さんが作ってくれました。

公開日：2017/08/22
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関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみその他の大豆・豆腐きゅうりいくら・筋子豆腐サラダ

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stacy_001 海外滞在中に覚えた料理からオリジナルまで、自分が食べたい物を作っています。なるべく体にいいものを作ろうと心がけています♪

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