卵とろ〜り♡ビスマルクピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯オーブンは250度にあたためておく。(もっとあがるオーブンなら300度で焼き時間短くしてもOK)

2. 2

   クッキングシートをしき、ピザ生地をおき、強力粉を打ち粉にしながら綿棒で約25cmの丸にのばす。

3. 3

   全体をフォークで穴をあける。

4. 4

   トマトソースを全体に塗る。
   ミックスチーズひとつかみを全体にかける。

5. 5

   余熱したオーブン250度で8分焼く。
   300度なら6分、230度なら10分。
   (焼き上がりみて調整して下さい)

6. 6

   縁に少し色づきはじめたらいったん取り出し真ん中にスプーンなどでくぼみをつくる。
   卵を割りいれる。

7. 7

   さらに5分ほど焼き、卵の白身が固まってきたらOK
   
   取り出し、お皿にうつしてピザカッターで6等分に切る。

8. 8

   生ハムを1/2枚ずつのせる。
   お好みでブラックペッパーをふる。

9. 9

   ♡♡完成♡♡