大好き☆焼きいも！ねっとりトロあま～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗う
   
   (家で1時間程度でトロあまになるのは直径2~3cmのもの。それより太くなると1時間から2時間かかります。)

2. 2

   オーブンの天板にさつまいもを並べる
   
   (パリッとした皮がいい場合は、アルミホイルを下にひいて裸のさつまいもを並べる)

3. 3

   オーブンを170度に設定して、50分焼く
   
   (予熱なしでいいです。さつまいもは低温で甘くなるので、じっくり加熱することでさらに甘くなる)

4. 4

   もう少し待てるなら、粗熱がとれるまで、そのままオーブンに入れたままにしておきましょう。
   (さつまいもは低温で加熱することで甘くなるので)

5. 5

   食べきれない分は、1本ずつラップに包んで、冷蔵保存袋に入れて冷凍。
   レンジ加熱や自然解凍で、すぐに焼き芋が食べられます(^^)