ドライフルーツはあらかじめ酢とオリーブオイルのドレッシングに漬け込んでおくと柔らかくなりふっくらします。食感を楽しみたい場合はドライのまま加えてもOKです。
ドライフルーツが余っていたのでサラダに混ぜてみようと思い。
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