トマト缶で★ウインナーとしめじのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはすりおろす。
   しめじは石突を切り落として子房に分ける。
   ウインナーは斜め切り。

2. 2

   たっぷりの水を沸かして、塩を加えてパスタを表示時間より1分短い時間で茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらウインナーとしめじを入れてさっと炒める。

4. 4

   ３にトマト缶と砂糖を加えてひと煮立したらバターを加える。
   バターが解けたらコンソメの素を加えて、塩、胡椒（分量外）で味を調える。

5. 5

   ４に２を加えてソースを絡めて完成。
   お好みでパセリやバジル、粉チーズをふってどうぞ。