大きいオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。豚肉は1㎝幅に切る。エノキダケも1㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱しオイルを入れて、1を炒め塩・胡椒を振る。

3. 3

   2にご飯を入れて炒めケチャップ大3をかけてしっかり炒める。

4. 4

   フライパンを熱しオイルを入れて、溶いた卵を入れて、卵が固まらないうちに3をのせる。

5. 5

   大きいお皿に4をひっくり返す。キッチンペーパーで上からかぶせて形を整える。ケチャップを上にのせる。

6. 6

   5にケチャップをかける。