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ブロッコリーとクルミのホットサラダ レシピ・作り方

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stacy_001
クルミの食感が楽しいホットサラダです♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ブロッコリー
1/2本
ほうれん草
1/2束
プチトマト
数個
クルミ
40g
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは水洗いをして小分けに切り、ほうれん草は水洗いをして適度な長さに切ります
  2. 2
    ほうれん草、ブロッコリーは塩を入れた水でさっとゆで、水けを切ります
  3. 3
    皿にほうれん草とブロッコリーを盛り付け、水洗いをしたトマト、クルミを乗せます
  4. 4
    上から塩、オリーブオイルをまんべんなくかけたら出来上がり♥

おいしくなるコツ

クルミはさっと火で煎っても香ばしくておいしいです。ほうれん草とブロッコリーは固めに茹でた方がおいしいです。お好みでバルサミコ酢を少々かけてもOK

きっかけ

クルミをそのまま食べていたのですが食事にもとりいれようと思って。

公開日:2016/01/17

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜ブロッコリーほうれん草

このレシピを作ったユーザ

stacy_001 海外滞在中に覚えた料理からオリジナルまで、自分が食べたい物を作っています。なるべく体にいいものを作ろうと心がけています♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/01/24 15:04
オシャレに出来ました~!塩にオイルとくるみとってもシンプルで美味しかったです♡
noono♪
お皿もテーブルもおしゃれですね~♥作って頂いてありがとうございます♪

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