山芋入り焼きそばレシピ・作り方

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約15分
100円以下

山芋のシャキシャキ感がいい。

材料（1人分）

焼きそば: １袋

山芋: ５０g

ピーマン: 小１個

もやし: ２０g

豚細切れ肉: ３０g

キャベツ: ３０g

塩・胡椒: 少々

鶏がらスープの素: 大1弱

油: 大1

作り方

1

ピーマンは半分に切って７ミリ幅に切る。キャベツは１センチ幅に切る。山芋は５ミリ厚さで食べやすい大きさに切る。
2

フライパンを熱し、油を入れて強火で1ともやし・豚肉は２センチの長さに切り一緒に炒め塩・胡椒をする。
3

2に焼きそばをほぐしながら鶏がらスープの素を入れて、炒め合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋が手に入った焼きそばお食べたかったから。

公開日：2015/09/24

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カテゴリ: アレンジ焼きそば山芋

料理名: 山芋入り焼きそば

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