野菜もお肉もパクパク♪棒棒鶏ソース♪ レシピ・作り方

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youyouシェフ
レシピID:1900012902で作り置きした鶏むねフレークを使った棒棒鶏ソースかけです。鶏むねフレークがなければシーチキンやお豆腐などでも。
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

キャベツ
1/4個
トマト
1個
鶏むね肉(シーチキン、豆腐でも可)
30~50g
●白すりごま
大匙1.5杯
●醤油
大匙1杯
●砂糖
大匙1.5杯
●味噌
大匙1/2杯
●にんにくのすりおろし
少々
●ゴマ油
大匙1.5杯
●酢
大匙1杯

作り方

  1. 1
    白ごまを擦ります。(市販の擦りごまでも良いです)
  2. 2
    擦りゴマと●の材料をすべて混ぜ併せます。
    (ゴマ油は最後に混ぜて下さい)
  3. 3
    キャベツのざく切りを軽く茹で、トマトと一緒に皿に盛ります。
  4. 4
    レシピID:1900012902で作り置きしておいた鶏むね肉を上に乗せる。もしくは、ボイルした鶏むね肉、シーチキン、お豆腐でも良いです。
  5. 5
    食べる直前に棒棒鶏ソースをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

棒棒鶏ソースは先にかけてしまうと、キャベツの水っぽさが混ざってしまうので、食べる直前にかけたほうが味がしっかりして美味しいです。

きっかけ

夏場に食欲が落ちた時など、野菜とたんぱく質を多く取りたくて。

公開日:2015/09/17

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレお肉に合うタレ
関連キーワード
中華 棒棒鶏ソース 鶏むね肉 夏場

このレシピを作ったユーザ

youyouシェフ ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました 美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください  ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/13 07:45
美味しかったです!
わさびーぬ
承認が遅くなり申し訳ございません。 美味しい食べて頂き嬉しいです。 つくれぽありがとうございました。
2019/10/15 02:31
とても美味しかったです♡
とこっちぃ

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