野菜もお肉もパクパク♪棒棒鶏ソース♪ レシピ・作り方
- 約15分
youyouシェフ
レシピID：1900012902で作り置きした鶏むねフレークを使った棒棒鶏ソースかけです。鶏むねフレークがなければシーチキンやお豆腐などでも。
材料（2～3人分）
- キャベツ 1/4個
- トマト 1個
- 鶏むね肉（シーチキン、豆腐でも可） 30～50ｇ
- ●白すりごま 大匙1.5杯
- ●醤油 大匙1杯
- ●砂糖 大匙1.5杯
- ●味噌 大匙1/2杯
- ●にんにくのすりおろし 少々
- ●ゴマ油 大匙1.5杯
- ●酢 大匙1杯
作り方
-
1
白ごまを擦ります。（市販の擦りごまでも良いです）
-
2
擦りゴマと●の材料をすべて混ぜ併せます。
（ゴマ油は最後に混ぜて下さい）
- 3 キャベツのざく切りを軽く茹で、トマトと一緒に皿に盛ります。
- 4 レシピID：1900012902で作り置きしておいた鶏むね肉を上に乗せる。もしくは、ボイルした鶏むね肉、シーチキン、お豆腐でも良いです。
- 5 食べる直前に棒棒鶏ソースをかけて出来上がりです。
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