手作り生地で♪夏野菜とベーコンのピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- （ピザ生地）
- ★強力粉
- １５０ｇ
- ★水
- １００ｍｌ
- ★ドライイースト
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ１/２
- ★サラダ油
- 大さじ１
- ピザソース
- 大さじ２
- ベーコン
- ２枚
- しめじ
- 少々
- トマト
- １/２個
- 茄子
- １/２本
- ピーマン
- １/２個
- チーズ
- １００ｇ
作り方
-
- 1
- 強力粉以外の★をボールに入れてよく混ぜる。その後強力粉を入れてよくこねる。丸くまとめてボールにラップをして３０分寝かせる。
-
- 2
- 打ち粉をして２～３倍に膨らんだらクッキングシートの上に丸く伸ばす。
-
- 3
- ２にピザソース・ざく切りしたトマトとベーコン・薄く輪きりしたピーマン・ナスとチーズとしめじをのせて２５０度のオーブンで１０分程度焼く。完成♪