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ホタテ入り焼きそば レシピ・作り方
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ココアケア
ホタテがぷりぷりしていてオイシイです。 1375
材料(2人分)
焼きそば
2玉
ホタテ
200g
ピーマン
2個
キャベツ
2枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
コーミソース
大匙3
鰹節
6g
サラダ油
小さじ1/2
作り方
1
ピーマンと人参はせん切りにします。
2
キャベツと玉ねぎは乱切りにします。
3
フライパンにサラダ油を熱し、1と2を炒めます。
4
3にホタテを加え、炒めます。
5
4に焼きそばを加えほぐしながら炒めます。
6
5をコーミソースで味付けし火を止めます。
7
6を皿に盛り、鰹節を散らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタテを加えるとうまみが増しておいしくなると思ったので
公開日:2014/06/03
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