ご飯がすすむ★キャベツとツナの南蛮風丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 丼2杯分
- キャベツ
- 1/6個
- にんじん
- 1/3本
- ツナ缶
- 1缶
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- マヨネーズ
- お好みで
- もみ海苔
- お好みで
作り方
-
- 1
- キャベツ、にんじんは細切りにしてさっと熱湯でゆでてざるにあけ、水気を切っておく。
-
- 2
- ★を合わせ、弱火にかけるか電子レンジで加熱して砂糖を溶かす。
-
- 3
- 丼にご飯を盛り付け、１をのせ、中央にツナ缶を汁ごとのせる。
★をまわしかけて、マヨネーズともみ海苔をトッピングして完成。
おいしくなるコツ
海苔以外にかつおぶしや大葉でも。
きっかけ
思いつきです。ある日の休日ランチに。
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