キウイジュースでキウイのケーキ レシピ・作り方

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ココアケア
今回はじめてキウイジュース(グリーン)で
作ってみましたが見た目も味(?)も普通のカップケーキみたいです。 1204

材料(6人分)

ケーキ生地
★薄力粉
100g
★ドライイースト
小匙1
★砂糖
大匙2
バター
50g
1個
キウイジュース
大匙4
デコレーション
キウイ
1/2個
ホイップクリーム
50g

作り方

  1. 1
    耐熱容器にバターを入れ、レンジで1分ぐらい加熱し溶かします。
  2. 2
    1に★、卵、キウイジュースを加えひとつにまとめます。
  3. 3
    2をシリコン製のカップに流し入れます。
  4. 4
    3を40度のオーブンで40分ぐらい発酵させます。
  5. 5
    170度のオーブンで
    12~13分ぐらい焼き、
    冷まします。
    冷めたら、カップから取り出してくださいね。
  6. 6
    キウイは半月切りにします。
  7. 7
    5のケーキにホイップし、6のキウイを飾ったら完成です。

きっかけ

キウイのジュースで作ったら、どんなカップケーキができるのかな~と思い、試してみました。

公開日:2013/11/01

関連情報

カテゴリ
キウイ
料理名
カップケーキ

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