オーストラリア人直伝 簡単Yummyスコーン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- Self Raising Flower
- 3カップ
- 動物性生クリーム
- 1カップ
- サイダー
- 1カップ
- 塩
- 一つまみ
- 牛乳(焼く前に塗る分)
- 適量
作り方
-
- 1
- 粉をふるいにかけ、塩、生クリーム、サイダーを加える。
-
- 2
- 1をナイフで切り混ぜる。
(手を使って混ぜないように!)
-
- 3
- 型を抜いたスコーンに、牛乳を塗る。
-
- 4
- 200度に温めたオーブンで15分ほど焼く。
おいしくなるコツ
生クリームは必ず動物性のものを使用!
きっかけ
オーストラリア人直伝!
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