ワカメとウインナー入りコンソメスープスパ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水
- 6カップ
- 固形コンソメスープの素
- 2個
- 塩麹
- 小匙1
- こしょう
- 5~6ふり
- パスタ
- 80gぐらい
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1本
- キャベツ
- 1/8個
- ウインナー
- 150g
- 乾燥ひじき
- 大匙1
- 乾燥ワカメ
- 大匙1
作り方
-
- 1
- パスタは使用前に半分に折っておきます。
-
- 2
- 玉ねぎ、人参、キャベツは乱切りにします。
-
- 3
- 鍋に水、固形コンソメスープの素、塩麹、2の玉ねぎと人参を入れ火にかけます。
-
- 4
- 沸騰後弱火にし、煮込みます。
-
- 5
- 4に1のパスタを加え6分ぐらい煮ます。
-
- 6
- 5にウインナー、2のキャベツを加え数分煮ます。
-
- 7
- 6に乾燥ワカメ、乾燥ひじきを加えひと煮立ちさせ火を止めます。
こしょうで味をととのえます。
-
- 8
- 7をスープ皿に盛り付けて召し上がってくださいね。
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