にんじんの梅サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはマッチ棒くらいの太さ・長さに切る。
   梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

2. 2

   にんじんを熱湯でさっと茹で、ざるにあけて水気を切る。

3. 3

   にんじんの荒熱が取れたら、１の梅干し、マヨネーズ、めんつゆ、ごまで和えて完成。