材料(2人分)
- 冷ゴハン
- お茶碗一杯強
- ☆鮭フレーク
- 大さじ3
- ☆キノコ(シイタケ、エリンギ、しめじなど
- 適量
- ☆ニンジンスライス(あれば)
- 少量
- 卵
- 1個
- 刻みネギ
- 適量
- ダシの元
- 小さじ2
- 塩
- 適量
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 天かす、もみのり、鰹節(あれば)
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら☆と調味料、ゴハンを入れ、野菜に火が通るまで煮る。
-
- 2
- 1に溶き卵を加え、ふんわり固まったら刻みネギを散らして出来上がり^-^ お好みで天かすやもみのり、トッピングしてください!!
おいしくなるコツ
冷凍キノコミックスを常備しているので、いつもカンタン朝ごはんでスグ調理できます!!
薄味なので、お好みで塩や醤油で調整してください^-^
きっかけ
家に買い置き食材で、パパっと鮭ぞうすい^-^
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