意外に簡単！にらとキムチのまんじゅう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
少量の油をフライパンに入れ、にらとキムチを炒める。
ある程度炒めたら、醤油と鶏ガラスープの素を加える。
にらがしんなりしたら具は完成。 -
2
小麦粉にサラダ油、塩、水を加えて耳たぶの硬さくらいになるまでこねる。
水の量は硬さを見ながら少量ずつ加える。（やわらかくなりすぎないように） - 3 ２でできた生地を4等分にして、綿棒などで生地を円形にのばす。
- 4 ３でできた生地に１で作った具を包む。
-
5
４を蒸し器などで蒸す。
我が家の場合は、シリコンのスチーマーを使って電子レンジで5～10分程度蒸しました。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- にらキムチまんじゅう
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