おいしい★カレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参と玉ねぎは乱切りにします。

2. 2

   鍋に水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて火にかけます。

3. 3

   ２の野菜がある程度やわらかくなったら、豚肉を加えひと煮立ちさせます。

4. 4

   ３が沸騰したらアクをとり、材料がやわらかくなるまで煮込みます。

5. 5

   ４にルウを入れよく溶かし、再び弱火で煮込みます。