夏バテ知らず（＾０＾）さわやかハーブシソジュース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存用のビンは熱湯消毒を十分行います。(ビンの種類は蓋がキッチリ出来るならなんでもOKただし、空けた後は冷蔵庫で保存して早めに飲んでください)シソは、よく洗っておいてください。

2. 2

   用意した２ℓの水を火にかけて沸騰させます。
   沸騰し始めたら、シソとハーブを入れて煮立たせます。
   再び沸騰始めたら、弱火で１０分程度ことこと煮出します。

3. 3

   シソとハーブを取り出して（良く絞る）液体にクエン酸と砂糖を溶かして再び煮ます。灰汁が出るので取り除きます。
   これで出来上がり。