残り物で!肉団子のピリ辛とろとろパスタ♪ レシピ・作り方

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hottyoi
肉団子スープが余ったので少し手を加えてパスタにしました(^^)餃子→肉団子スープ→ピリ辛パスタと楽しんでみました♪

材料(1人分)

肉団子スープ ID1900001216
お玉2杯分
パスタ
100g
赤唐辛子
お好みで
薄口しょうゆ
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    塩を多めに入れて、パスタを茹でる。少し芯が残るくらいで、ザルに上げる。
  2. 2
    余った餃子のたねで団子を作る。団子に万遍なく片栗粉をつける。
    (餃子レシピID1900001217)
  3. 3
    鍋に水をいれ、沸騰したら団子を入れ調味料(肉団子レシピ参照♪)と青物を入れる。
    肉団子スープレシピ1900001216
  4. 4
    余った肉団子スープに赤唐辛子をお好みで入れ辛味をだす。硬めにゆでたパスタを入れて絡め、薄口しょうゆを少しずつ加え、好みの塩気になったら完成!!

おいしくなるコツ

薄口しょうゆで少し中華から和風に変身(^^)

きっかけ

肉団子スープが余ったので。。。

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
パスタ 簡単 使いまわし 肉団子
料理名
肉団子パスタ

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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