油揚げとキノコ、野菜の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切ります。
   大根と大根葉、にんじん、エリンギ、にんにくを食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンに油揚げ、大根、にんじん、にんにく、エリンギを入れて弱火で焼きます。

3. 3

   火が通ったら、みりん、酒、醤油、大根葉を加えて炒めます。

4. 4

   味が絡んだら出来上がりです。