粉チーズのポテトチップス♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(日本食材) 1個
- 粉チーズ(イタリア産) 小1/4
- キャノーラ油 2カップ
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 じゃがいもをスライサーにかけて、ボウルに入れ水にさらして10分置きます。
- 2 じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 揚げ鍋に揚げ油を入れ、160℃になったら、じゃがいもを入れて2分揚げて、キッチンペーパーに取ります。
- 4 3をお皿に盛り、粉チーズと塩をかけ、出来上がりです。
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