シャキシャキ♪おかひじきと新玉ねぎのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- おかひじき
- 1カップ分
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- きゅうり
- 1/3本
- 塩
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- おかひじきは沸騰した湯で1分茹で、食べやすく切ります。
-
- 2
- 新玉ねぎ、きゅうりは薄切りにし塩を振り混ぜ1分おきます。
-
- 3
-
- ボウルにごま油、にんにく、鶏がらスープの素を入れ混ぜます。
水気を絞った、おかひじき、新玉ねぎ、きゅうりを入れ和えて、できあがり。
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