手羽中からおいしいおだし♡長ネギのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい長さに切った長ネギと手羽中を油で炒め焼き色を付けます。

2. 2

   なべに水を沸かし手羽中と長ネギを入れ煮立てます。
   
   アクが出てきたら取り除き10分煮ます。

3. 3

   しょうゆ、塩を加え味を整えてできあがり。