時短！玄米1合　フライパン炊飯術 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った玄米1合に水300mlを加える。
   すぐ炊かない場合は冷蔵庫で保存する(24時間以内)

2. 2

   フッ素加工の20cmフライパンに入れて30分以上浸水させる。

3. 3

   フッ素加工の20cmフライパンに②を入れてフタをし、強火で２～3分加熱する。

4. 4

   沸騰を確認して弱火にし、20分ほど加熱する (水が完全になくなるまで)

5. 5

   フタを開け、差し水100mlを加えて混ぜる。

6. 6

   弱火で水がなくなるまで10分ほど加熱する。
   小さいパチパチ音がしたら止める。

7. 7

   フタをしたまま５分以上蒸らして底から混ぜる。

8. 8

   完成。

9. 9

   加熱は９分だけ♡フライパンで１合炊飯術
   レシピID：1890025497