シャインマスカット&オリーブde生ハムピンチョス レシピ・作り方
材料(2人分)
このレシピに使われている商品
【ふるさと納税】シャインマスカット≪信州グルメ市場≫
作り方
- 1 今回は須坂市のふるさと納税で届く、信州グルメ市場の「シャインマスカット」を使用します。
-
2
オリーブの実は半分に切る。
生ハムは大きければ巻きやすいように切る(シャインマスカットに合わせて8枚分)。 - 3 シャインマスカットを生ハムで巻く。
-
4
オリーブの実をのせて、ピック(爪楊枝でも)で刺す。
皿に盛り、オリーブオイルを垂らして黒コショウを振る。完成!
きっかけ
簡単おつまみとして。例えばメロンの生ハム巻きは瓜臭があって苦手という人も、シャインマスカットなら爽やかな香りで気に入ってくれると思ったので。間違いない組み合わせでした。 レシピ考案:YAMAT☆さん
おいしくなるコツ
シャインマスカットが主役です。オリーブの実と生ハムは欲張りすぎないのがポイント(この量がちょうどいいです)。 オリーブの実をちょこんとのせ、生ハムをまとったマスカットたちは「ヤカッタカタノタ」と唄いながら練り歩く友達衆のようですし(謎)。
- レシピID:1890025285
- 公開日:2023/11/28
長野県須坂市のレシピ
【フルーツ王国】【ふるさと納税】大人気!フルーツの魅力♡
須坂市は雨の少ない気候、水はけがよく日当たりの良い傾斜地、夏から秋にかけての昼夜の温度差など果樹栽培にとって理想的な環境が整っています。
魅力あふれるフルーツがたっぷりあるので、「フルーツ王国」と呼ばれております♡
フルーツ王国長野県須坂市が誇る、旬なフルーツの魅力をお届けいたします♪
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関連情報
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
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生ハムとオリーブの実の塩味がシャインマスカットの上品な甘さを引き立ててくれます。