すきやき汁の親子丼 レシピ・作り方

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ひとけた
白菜や肉のカケラも入ってる

材料（4人分）

すき焼き残り汁
お玉3杯くらい
ごはん
4杯
卵
8個
チャーハン用鶏ももカット肉
100g
玉ねぎ
1個
三つ葉・刻みのり
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにし、鶏肉と一緒にすき焼きの残り汁で煮る。

    玉ねぎがやわらかくなったら、溶いた卵を流し入れる。
  2. 2
    弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。三つ葉と刻み海苔を散らして。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/10/04
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カテゴリ
親子丼

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