キャベツ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗みじん切りにしボウルに入れて、塩少々(分量外)を振ってしばらく置いて、水気を絞ります。

2. 2

   1に豚ひき肉、すりおろししょうが、しょう油、オイスターソース、ごま油を加えて練り混ぜます。

3. 3

   2を一口大ずつ、餃子の皮に包みます。

4. 4

   フライパンにキャノーラ油をひき、３を並べて中火で焼きます。

5. 5

   焼き色がついたら、水を加えて蓋をして10分焼き、出来上がりです。