スノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻した無塩バターをヘラでマヨネーズ状に練り、
   粉糖を振るい入れてよく混ぜる。

2. 2

   ①に☆を振るい入れ、ヘラで切るように混ぜる。

3. 3

   粉っぽさが無くなったら、ラップで包んで冷蔵庫で2〜3時間休ませる。

4. 4

   ③を42等分し、クッキングシートを敷いた鉄板に丸めて並べる。

5. 5

   オーブン150℃で15分焼く。
   途中鉄板の前後を変えたり、焦げそうならアルミホイルを被せて白く焼き上げる。

6. 6

   焼きたては崩れやすいので5分程おき、温かいうちに飾り用の粉糖を全面にまぶす。