じゃがいも・玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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やえもも
じゃがいもと玉ねぎで、味噌汁を作りました。

材料(1人分)

じゃがいも
15g
玉ねぎ
10g
ほんだし
小1/2
1カップ
味噌
小1

作り方

  1. 1
    じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水と1を入れて火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら、ほんだしを加えて煮ます。
  4. 4
    じゃがいも、玉ねぎに火が通ったら、一度火を止め、味噌こしで味噌を溶き入れます。
  5. 5
    4を火にかけて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮すぎないようにすると、おいしい味噌汁ができます。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2022/08/19

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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁玉ねぎの味噌汁玉ねぎ

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