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つけてみそかけてみそ♪ズッキーニと大葉の肉巻き★ レシピ・作り方

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teppendakemjki
今が旬のズッキーニ♪
1番すきな食べ方です!!

材料(2人分)

薄切り豚ロース
8枚くらい
ズッキーニ
1本
大葉
8枚
塩コショウ
パラパラっと
つけてみそかけてみそ
大さじ2くらい
少量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを8等分に切る。
  2. 2
    薄切り豚ロースにズッキーニと大葉を置き、くるくると巻く。
  3. 3
    フライパンに油をひき、巻いた豚ロールを焼く。
    ※ひっつかないフライパンの場合わ油いらないです★
  4. 4
    塩コショウを振って火を止める。
  5. 5
    お皿に並べ、つけてみそかけてみそ♪をかけたら完成◎

おいしくなるコツ

焼き色がきつね色になるまでしっかり焼くと香ばしくておいしいです❤︎

きっかけ

いろりの料亭で食べた、ズッキーニと大葉が薄切り豚ロースに巻かれていて味噌でいただく料理がとってもおいしくて、自宅で再現してみました♪味付けも超簡単っ♪ 塩コショウと、つけてみそかけてみそだけっ!

公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単夕食豚ロース薄切り豚バラ肉しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

teppendakemjki 家庭ご飯から、オシャレなカフェごはん、簡単副菜、時短料理、お弁当おかず、お菓子など幅広く紹介します❤︎❤︎❤︎ いつも目分量なので、大さじ1ぐらい、小さじ1ぐらい、ぐらい料理レシピです!笑(⌒▽⌒) 味の好みわそれぞれなので、味見して調節してください❤︎

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