焼き色がきつね色になるまでしっかり焼くと香ばしくておいしいです❤︎
いろりの料亭で食べた、ズッキーニと大葉が薄切り豚ロースに巻かれていて味噌でいただく料理がとってもおいしくて、自宅で再現してみました♪味付けも超簡単っ♪ 塩コショウと、つけてみそかけてみそだけっ!
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1番すきな食べ方です!!