おつまみに！牛バラ肉とズッキーニのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: おつまみに！牛バラ肉とズッキーニのガーリック炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛ばら肉 150g; ズッキーニ 1本; トマト 1/2個; にんにく 1カケ; 塩胡椒 少々; ごま油 大さじ1; ●ポン酢 醤油 各大さじ1

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約15分
300円前後

管理栄養士⋆時短◇mi

夏野菜のズッキーニと鶏肉の旨味がベストマッチです

材料（2人分）

牛ばら肉: 150g

ズッキーニ: 1本

トマト: 1/2個

にんにく: 1カケ

塩胡椒: 少々

ごま油: 大さじ1

●ポン酢　醤油: 各大さじ1

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作り方

1

ズッキーニは半月切りにする
にんにくはみじん切りにする
トマトは一口大に切る
2

フライパンにごま油をひいて、ニンニクを軽く炒めてから、牛ばら肉の色が変わるまで中火で炒める
3

2にズッキーニを加えて中火で3-5分炒める（肉が完全に焼けるまで）
4

3に●をいれて混ぜ、トマトをいれ塩胡椒で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニがお安く手に入ったので

公開日：2021/05/07

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士⋆時短◇mi ♡管理栄養士 ♡時短簡単レシピが得意です！ ♡簡単美味しく安く！笑　要領よく♪ ♡旬の野菜を使ったものが多いです ♡coming soon▷離乳食レシピ手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡ ♡つくレポ嬉しいです♪ □電気圧力鍋　山善　EPCA-250M □電子レンジ □ホームベーカリー我が家の三種の神器です。笑