肉巻き豆腐の旨辛照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、細長くなるように6等分に切り、豚バラ肉で巻いて塩コショウを振る。

2. 2

   フライパンに巻き終わりを下にして焼いていく。

3. 3

   全面焼き色がついたら、キッチンペーパーで油を取り、酒、みりん、醤油、砂糖、コチュジャンを加えてとろみが出るまで煮詰める。

4. 4

   お好みでいりゴマを散らす。