ざくざく!ぎっしり!オートミールクッキー レシピ・作り方
材料(15枚人分)
- ○オートミール
- 100g
- ○米粉
- 25g
- ○てん菜糖(お好みのお砂糖)
- 20g
- ○塩
- ひとつまみ
- 米油(お好みの油)
- 大さじ1
- 水
- 大さじ3
作り方
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- 1
-
- 180度にオーブンを予熱する
○の材料を混ぜ合わせる
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- 2
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- 米油を入れて全体に馴染ませてから、水を入れてもう一度混ぜ合わせる
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- 3
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- クッキングシートの上に伸ばしていく
軽くぎゅっと丸めてから、手のひらで押さえつけると簡単です!
ここで薄くのばすとザクザク!
少し厚みがあるとぎっしり食感に!
-
- 4
- 180度に余熱したオーブンで20〜23分加熱する
-
- 5
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- 裏はこんな感じ!
おいしくなるコツ
厚みによって食感が変わるので、お好きな食感を探してみてください!
ドライフルーツやチョコチップなどを入れても美味しいです!
きっかけ
少しでも罪悪感ないおやつを!!!
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