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バレンタインに クリームチーズ生チョコ レシピ・作り方
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つぼ
ほんのり酸味を感じる生チョコに仕上がります
材料(1人分)
チョコレート
50g
クリームチーズ
40g
ココアパウダー
少々
作り方
1
チョコレートは溶けやすいように細かくしておく
2
ボウルにチョコレートとクリームチーズを入れ、湯煎で温めながら滑らかになるなでよく混ぜる
3
クッキングシートに1センチほどの厚さになるように広げたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
4
好きな大きさにカットしたら、ココアパウダーを全体にまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温度を上げすぎると油分が分離するので、注意してください
きっかけ
クリームチーズが入ったチョコレートを食べて美味しかったから
公開日:2021/01/11
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