フライパンで出来ちゃう！簡単とんぺい焼き☆ レシピ・作り方

Name: フライパンで出来ちゃう！簡単とんぺい焼き☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉ロース切り落とし 8枚; キャベツの千切り 1/2; たまご 2個; 塩胡椒 適量; ■とんぺい焼き液; 牛乳 50cc; 砂糖 小さじ2; もやし 1袋; だしの素顆粒 4g; ■仕上げ調味料; マヨネーズ 適量; お好みソース 適量; 青のり 適量

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約15分
500円前後

春野海

Recipe 36
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フライパンで出来ちゃう！簡単とんぺい焼き☆
・
〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

みんながつくった数 12件

材料（2人分）

豚肉ロース切り落とし: 8枚

キャベツの千切り: 1/2

たまご: 2個

塩胡椒: 適量

■とんぺい焼き液

牛乳: 50cc

砂糖: 小さじ2

もやし: 1袋

だしの素顆粒: 4g

■仕上げ調味料

マヨネーズ: 適量

お好みソース: 適量

青のり: 適量

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作り方

1

ボウルにたまご、もやし、だしの素、砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる
2

フライパンに豚肉ロースを平らにして焼き上げる（両面）
3

②の上に①を半分乗せてキャベツの千切り半分を乗せる

塩胡椒も合わせてしておく
4

中火で蓋をして、4~5分焼き上げる
5

焼き上がったら、半分折り込んで仕上げ調味料をトッピングしたら完成です

（残りのとんぺい焼き液でもう1枚作れば2人前の完成です）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【料理ポイント】・豚ロースに予め火を通しているので仕上がりが早く時短レシピに最適です！・トッピング調味料はお好みでアレンジしてみてください〜

きっかけ

【食材効果】・豚肉：全身の栄養状態、神経機能を改善させる効果があります・キャベツ：抗がん作用も期待できる食材と言われています・もやし：血液循環を整える効果が期待されると言われています

公開日：2020/12/16

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このレシピを作ったユーザ

春野海はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めカラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！他のレシピはこちらから https://tabeiro.jp/