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じゃがいもピーマンにんじんのオイスター炒め レシピ・作り方

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ytom
冷蔵庫の残り野菜で副菜に、お弁当のおかずに♪
3色がきれいな彩りおかずです☆

材料(1〜2人分)

じゃがいも
1個
にんじん
3cm
ピーマン
1個
★オイスターソース
小1
★酒
小1
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    野菜は全て細切りにする。
    切ったじゃがいもは水につけておく。
  2. 2
    油を熱したフライパンに、水気を切ったじゃがいもと、にんじんを入れて炒める。ピーマンも入れて、じゃがいもが透き通って火が通るまで炒める。
  3. 3
    ★の調味料を入れて全体にからめたら、塩と黒こしょうで味を整えて完成♪

きっかけ

冷蔵庫に残ってる野菜で、お弁当のおかずを作りました♪

公開日:2020/09/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも人参 お弁当お弁当のおかず全般ピーマンにんじん

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ytom 簡単で美味しい、節約・時短料理を目指しています☆ お弁当のおかずや、副菜レシピも♪

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