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じゃがいもピーマンにんじんのオイスター炒め レシピ・作り方
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ytom
冷蔵庫の残り野菜で副菜に、お弁当のおかずに♪
3色がきれいな彩りおかずです☆
材料(1〜2人分)
じゃがいも
1個
にんじん
3cm
ピーマン
1個
★オイスターソース
小1
★酒
小1
塩
少々
黒こしょう
少々
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作り方
1
野菜は全て細切りにする。
切ったじゃがいもは水につけておく。
2
油を熱したフライパンに、水気を切ったじゃがいもと、にんじんを入れて炒める。ピーマンも入れて、じゃがいもが透き通って火が通るまで炒める。
3
★の調味料を入れて全体にからめたら、塩と黒こしょうで味を整えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に残ってる野菜で、お弁当のおかずを作りました♪
公開日:2020/09/27
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ytom
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