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エンダイブと大根の旨塩サラダ♡ レシピ・作り方
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Laon
さっぱり、ほろ苦サラダです。
材料(3人分)
大根
5センチ
エンダイブ
一掴み
粉末海老入り旨塩
小さじ1/2
塩
少々
オリーブオイル
小さじ
すだち果汁
少々
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作り方
1
大根は皮をむき2ミリ幅のいちょう切りにします。これに塩を混ぜ数分おきます。出てきた水分は捨てます。
2
エンダイブは食べやすい大きさに切ります。
3
ボウルに①と②を入れ粉末海老入り旨塩、オリーブオイルを加えて和えます。お皿に盛り付けすだち果汁を掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2020/10/15
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Laon
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